Kapuzinerkresse im Topf

Im Grunde genommen benötigt die Kapuzinerkresse Erde, einen Topf und ein bisschen Pflege - schon wächst und gedeiht sie munter vor sich hin. Die robuste und pflegeleichte Pflanze macht es Ihnen leicht, schöne Blüten zu züchten und sich an den bunten Farben zu erfreuen. Halbschatten oder volle Sonne sind ideal, aber selbst im Schatten wächst die Kapuzinerkresse im Topf. Die Blüte fällt hier allerdings etwas weniger üppig aus, die Pflanzen werden aber dennoch nicht krank.

Obwohl es etwa 90 verschiedene Arten der Kapuzinerkresse gibt, werden in Deutschland nur einige wenige davon kultiviert. Wir stellen Ihnen die klassischen Arten vor, die in Sachen Pflegeaufwand alle recht anspruchslos sind und mühelos auf dem Balkon und im Garten blühen:

• Kleine Kapuzinerkresse: Sie wächst ca. 30 Zentimeter hoch und hat eine buschige Form. Im Handel finden Sie verschiedene Sorten wie Black Velvet mit dunklen Blüten, Baby Rose mit rosafarbenen Blüten oder Banana Split mit goldgelben Blüten
• Große Kapuzinerkresse: Diese Art rankt, wird bis zu drei Meter hoch und braucht immer einen großen Kübel. Beliebte Sorten sind hier Milkmaid mit weißen Blüten, Orange Troika mit orangefarbenen Blüten oder auch Purple Emperor mit lilafarbenen Blüten.

Weniger häufig, aber trotzdem verfügbar sind die knollige Kapuzinerkresse mit bis zu 1,5 Meter langen Trieben und die Kanarische Kapuzinerkresse, die bis zu zwei Metern ranken kann. Für solche Arten benötigen Sie immer eine Rankhilfe als Unterstützung.

Um Kapuzinerkresse im Topf zu pflanzen, benötigen Sie die richtigen Gefäße. Dabei hängt es von der Sorte ab, ob die Kapuzinerkresse mehr oder weniger Platz benötigt. Bei allen rankenden Sorten sollten Sie die Kapuzinerkresse im Kübel einpflanzen, da die Triebe bis zu drei Meter lang und entsprechend schwer werden können. Trotz Rankhilfe könnte ein zu leichter Topf kippen, wenn es windig ist. Als Faustregel sollten Sie sich 30 Liter Fassungsvermögen für den Topf merken.

Kleiner darf die Topfgröße für Kapuzinerkresse ausfallen, wenn Sie eine kompakte Sorte gewählt haben, deren Wachstum 25 bis 30 Zentimeter Höhe nicht überschreitet. Hier brauchen Sie keine Rankhilfe und können die Töpfe flexibel im Außenbereich aufstellen. Bedenken Sie aber trotzdem, dass sehr kleine Töpfe einen höheren Gießaufwand mit sich bringen, weil das Substrat schneller trocknet. Damit ein einzelnes Pflanzenexemplar im größeren Topf nicht so verloren aussieht, können Sie bis zu fünf Pflänzchen in Gruppen zusammensetzen. Es entsteht eine hübsche kleine Rabatte mit farbenfrohen Blüten.

Auch wenn die Pflanze fast überall problemlos wächst, müssen Sie Kapuzinerkresse gelegentlich gießen, wenn es draußen heiß wird. Durch ihre hohe Blattanzahl verdunstet im Sommer viel Wasser, sodass gerade Kapuzinerkresse im Topf fast immer Durst hat. Im Feld kommt die Pflanze hingegen länger ohne Wasser zurecht, wenn der Boden lehmig ist und es kräftig geregnet hat.

Für eine optimale Versorgung sollten Sie Ihre Kapuzinerkresse im Topf einmal morgens und einmal abends gießen. Die verteilten Wassergaben sind deshalb empfehlenswert, weil gerade über Nacht viel Feuchtigkeit verloren geht. Wenn die Pflanze auf dem Balkon steht und es geregnet hat, brauchen Sie natürlich nicht gießen. Sie erkennen an der Oberfläche des Substrats, ob Wasser benötigt wird. Ist es abgetrocknet, geben Sie eine großzügige Portion Wasser hinzu.

Beim Düngen sieht es anders aus; hier dürfen Sie die Kapuzinerkresse im Topf sogar regelrecht ignorieren. Sie können beispielsweise ein Düngestäbchen in den Topf stecken, was jedoch auch nicht zwingend erforderlich ist. Zu viel Dünger führt zudem zu einer verstärkten Blätterbildung. Das ist nur dann wünschenswert, wenn Sie Ihre Kapuzinerkresse als Gemüse anbauen. Geht es Ihnen aber um die Blüten und die Zierde, reichen ein Düngestäbchen pro Saison oder eine Handvoll Hornspäne.

Bei vielen Pflanzenhändlern im Internet und vor Ort können Sie Kapuzinerkresse im Topf kaufen und dann zu Hause direkt als Jungpflanze an den Wunschort setzen. Das hat Vor- und Nachteile. Sie haben weniger Arbeit, weil die Anzucht bereits erledigt ist. Andererseits ist die Auswahl an Sorten aber oft geringer, was bei bestimmten Farbwünschen schwierig ist.

Möchten Sie vielfältige und bunte Kapuzinerkresse im Topf anbauen, entscheiden Sie sich besser für Saatgut. Sie können sich beim Farbergebnis überraschen lassen oder ganz gezielt wählen, ob es lila, rot, weiß, rosa oder andersfarbig sein soll. Der richtige Zeitpunkt für die Aussaat ist zwischen März und April, allerdings nur im Haus. Erst nach den Eisheiligen dürfen die Pflänzchen ins Freie, weil sie Frost überhaupt nicht mögen.

Kapuzinerkresse im Topf überzeugt mit leuchtenden Blüten, pflegeleichtem Charakter und vielfältigen Einsatzmöglichkeiten auf Balkon, Terrasse oder Fensterbank. Ob rankend, buschig oder hängend – sie braucht kaum Pflege und gedeiht prächtig, solange sie ausreichend Sonne, wenig Dünger und regelmäßig Wasser bekommt. Wählen Sie die passende Sorte und den richtigen Topf, steht einem bunten, essbaren Blickfang nichts im Wege.